잣 효능 제대로 알아보기
잣 효능 제대로 알아보기 잣은 솔과 관련된 종의 열매로, 나무에 열매가 많이 열리는 가을에 수확됩니다. 색상은 황갈색으로, 크기는 다양하지만 보통은 1~2cm 정도입니다. 잣은 맛이 고소하고 부드러워 다양한 요리에 이용되며, 영양가가 높아 건강에 매우 좋은 식품입니다. 잣은 식물성 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어, 건강한 식습관에 꼭 필요한 식품 중 하나로 이번 시간에는 잣이 가지고 있는 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 항산화 효능 잣에는 비타민 E, 스테롤, 폴리페놀 등 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이러한 항산화 물질들은 산화 스트레스를 줄여주어 세포 손상을 방지하고, 노화를 예방하며, 암 예방 효과도 있습니다. 심혈관 건강 효능 잣에는 단뱃잎산, 올레..
2023. 3. 7.